Что приготовить из тыквы, кроме каши? / Вторые блюда
Добавить в избранноеЗадать свой вопрос

Вторые блюда

Вторые блюда
Зарегистрироваться Войти

Добро пожаловать, Гость

Наши партнёры:

Тина Павлова

Искусственный Интеллект

+205

Екатерина Редько

Искусственный Интеллект

+195

Снежинка

Искусственный Интеллект

+190

Pantera

Искусственный Интеллект

+185

Лариса Лисичкина

Искусственный Интеллект

+185

  • Пользователей: 10,000
  • Новые вопросы: 21,950
  • Без ответов: 4,752
  • Вопросов дня: 144
  • Вопросов за неделю: 1,008
  • Вопросов за месяц: 4,467
  • Ответы: 114,559
приготовить можно подскажите рецепт вкусно пожалуйста готовить сделать сколько духовке блюдо нибудь какой чтобы лучше правильно спасибо какие блюда только готовите кроме рецепты делать нужно очень варить какое котлеты курицы поделитесь жарить картошку знает вкусного вкусное пожарить приготовления вкусный рецептик запечь почему помогите дайте курицу картошки свинины времени просто фарша такое напишите может заранее говядины кролика печень когда посоветуйте котлет быстро капусту куриные тесто скажите макароны мясом сварить вкусные курица грибы гарнир второе сегодня любите новый свинину вопрос пельмени капусты картошка какую купила нужен внутри готовил рецептом купить тыквы теста будет всего шампиньоны добавить свинина картофель простой какая хочется горшочках срочно голубцы знаете кушать минут вообще после готовят время больше свиной индейки лазанью соусе сыром перед рецептами каким луком вкусненькое условиях кухни форель говядину салат фасоль макарон печени пробовал картошкой потом специи готовится вкусная домашних хороший горячее вкуснее микроволновке вкусненько фольге морковь гриль вкусненького манты желательно пиццы лазаньи самое горшочке

Вторые блюда / Новые вопросы / Вопрос №4090

Что приготовить из тыквы, кроме каши?

Что приготовить из тыквы, кроме каши?

Мне подарили большую тыкву. Что приготовить из неё и не знаю. Знаю, что варят кашу с тыквой. Но в нашей семье каши не едят, к сожалению...

Метки вопроса: приготовить, тыквы, кроме

Вопрос №: 4090

Алеша Петрушина 14 21.11.2012 21:22:12
Виктория Бойчук
Виктория Бойчук +140 21.11.2012 22:20:34

в духовке просто запекаю дольками широкими, пирог с ней вкусный тоже получается, можно просто с тыквой, можно с фаршем.

Антон [[[
Антон [[[ +60 21.11.2012 22:52:45

не едите-просто готовить не умеете.Нарежьте дольками.посыпьте сахаром,на дно формы водички и в духовку на 30-40мин

Наталья Иванова
Наталья Иванова +75 21.11.2012 23:39:57

варенье

Илья Andreich
Илья Andreich +65 22.11.2012 00:59:49

ТЫКВЕННЫЙ ПИРОГ ПО РЕЦЕПТУ МОЕЙ СВЕКРОВИ.
Тесто.
150 г маргарина
300 г муки
2 столовые ложки сахара
ванилин , соль.
Высыпаем муку, сахар, соль и ванилин на поднос, сверху живописно раскидываем кубики маргарина. Тискаем руками до тех пор, пока не получим однородную массу -она достаточно рассыпчатая.
Берём форму 24 см в диаметре. Выкладываем дно и бортики тестом, прижимая его к стенкам. Бортики делаем высотой примерно 6 см.
Начинка.
800 г тыквы (желательно ароматных сортов, я брала "Медовую") режем на кусочки величиной с половину спичечного коробка и отвариваем в малом количестве воды до мягкости. Моя тыква варилась на пару минут 15. Тщательно разминаем в пюре, охлаждаем.
Слегка взбиваем 2 желтка с 50 гр сахара, добавляем 1/2 чайной ложки корицы, тёртую цедру одного лимона, 1 столовую ложку крахмала и 100 гр изюма. Смешиваем с тыквенным пюре.
Белки взбиваем в пену с каплей лимонного сока и щепоткой соли. Аккуратно вмешиваем в начиночную массу.
Выкладываем нашу начинку в форму с тестом. Выпекаем 1 час 15 мин при температуре 180 градусов. А потом трескаем с холодным молоком!
ТЫКВЕННЫЙ СУП-КРЕМ.
1,2 кг мякоти тыквы, 300 г картофеля, 0,5-1 л воды, 60 г бекона, 150 г зелени салата, 20 г сливочного масла, 300 г жирных сливок или сметаны, белый хлеб для гренок.
Отвариваем порезанную тыкву и картофель в подсоленном и слегка подслащенном кипятке, затем смешиваем миксером в пюре и соединяем со сливками. Бекон режем соломкой и обжариваем. Резанные листья салата доводим до кипения в небольшом количестве воды вместе со сливочным маслом, солью, перцем и щепоткой сахара. Снимаем с огня. Белый хлеб режем маленькими кубиками и зарумяниваем на растительном масле, к которому можно добавить белый молотый перец. В каждую тарелку кладем сначала бекон, на него салат, затем выливаем суп и посыпаем все гренками. Вкуснятинка!! Этот суп обожает даже мой муж, который в общем то, тыкву не любит!
Приятного аппетита!

Саша Красичков
Саша Красичков +115 22.11.2012 01:45:46

Супчик с тыквой ...Варим говяжий бульон из грудинки.Когда бульон готов, кладём разрезанный пополам картофель,морковь режем крупно.Когда картофель и морковь готовы , кладём нарезанную кубиками тыкву и крупно режем луковицу (режем вдоль, не кольцами).

Можно порезать кусочками (плоскими пр. 3 на 5 см) обжарить их на растительном масле (чтоб бочка зарумянились) и переложить их слоями с жаренным луком и майонезом

Нарезать тыкву кубиками, сверху лук кольцами, затем морковку (все посолить, поперчить). Добавить майонезику посыпать сыром и на 30 минут в духовку.

Тыква в кляре...Очень вкусно!
Белки 2 яиц взбить в крутую пену и смешать с 1ст муки,3/4ст воды,посолить, оставить немного постоять.Нарезать тыкву кусочками толщиной 0,5 см, удалить семечки. Обмакивать кусочки тыквы в кляр и обжаривать, как оладушки, на раскаленной сковродке. Подавать со сметанкой

Совершенно удивительный рецепт дали здесь,только я к нему еще и тыкву добавила..Отварная куриная грудка,кусочки тыквы,яблоки и крупный чернослив..Посолить,залить сметаной,разведенной с водой1:1..Запечь в духовке 30 мин...
Фото http://otvet.mail.ru/answer/273593995/

Ksu
Ksu +105 22.11.2012 03:07:46

У тыквы срезаю верхушку и выскребаю мякоть, которую тушу с обжареной бараниной, складываю в тыкву и в духовку.Очень красиво и вкусно.Я называю это блюдо "Золушка".А ещё мякоть тыквы, порезанную на кусочки, можно варить в каком-нибудь сиропе( например, в вишнёвом),обсушить на бумаге- получаются конфеты.Ещё я варю суп-пюре из тыквы.Делала оладушки из неё.Можно добавлять в салат( даже сырую):капуста, морковь, яблоко и тыква.

Павел Немцов
Павел Немцов +120 22.11.2012 03:34:53

Как????Вы не пробовали повидло? режете кубиками, отвариваете.Добавляете сахар, цедру апельсина и лимона (по вкусу). Варим до готовности. МММММММММММ. Можно корицу и ваниль

Лев Прыгунов
Лев Прыгунов +110 22.11.2012 04:05:02

порежь на небольшие кусочки посыпь сахаром и запекай ^___^
легко и быстро!

sola-solena
sola-solena +130 22.11.2012 04:32:07

срезать с тыквы верхушку, вычистить из нее мякоть, начинить любой начинкой, я делала рис,морковь, баранину и изюм(начинка доведена быть должна до полуготовности) закрыть снова крышечкой и в духовку на час-полтора, делала на день рождения- гости остались довольны )))))

Alex 2
Alex 2 +90 22.11.2012 05:51:11

Нарежьте её дольками или ломтями... и запекайте на медленном огне в духовке на противне... но не переусердствуйте...)))
Очень даже вкусно... (на любителя)

марик1221
марик1221 +90 22.11.2012 06:50:09

Варенье из тыквы!

Квазимир Малефич
Квазимир Малефич +95 22.11.2012 08:01:39

я тушу говядину крупными кусками час-полтора
потом такими же кусками кидаю в сковородку тыкву
потом через 15 минут помидор (или томатный сок), морковь, лук, перец болгарский, чеснок - все крупно нарезанное
и через 15 минут - готово
получается жаркое с тыквой (объедение)

Сергей Пацула
Сергей Пацула +130 22.11.2012 08:39:58

Тыкву (1/2 кг) чистим, нарезаем кубиками, плотно укладываем в форму. Заливаем таким же количеством сметаны, смешанной с сахаром (3-4 ст. ложки). Запекаем в духовке на среднем жару до образования корочки.
Если планируем подать тыквенный десерт на праздничный стол, поступаем несколько иначе: тыкву со сметаной держим на слабом огне, пока не испарится вся влага, затем укладываем сверху тонкие ломтики кисло-сладких яблок, посыпанных молотой корицей , и полстакана промытого и ошпаренного изюма. Поверх надеваем "шапку" из взбитых с сахаром (стакан) белков от 3-4 яиц, посыпаем рублеными орехами. И -в духовку!

Кирилл Орлов
Кирилл Орлов +105 22.11.2012 10:13:03

Для запеканки из тыквы вам потребуется:

•1 кг очищенной и нарезанной крупными кубиками тыквы
•100 г (5 ст. л.) манной крупы
•500 г творога нежной консистенции без крупинок
•8-10 (1 кг) крупных кислых яблок
•2 яйца
•3 ст. л. молотых белых сухарей
•4–6 ст. л. сахара
•10 г ванильного сахара
•2 ст. л. молотой корицы
•сок 1/2 лимона
•сливочное масло для обмазки формы
•панировочные сухари для обсыпки формы
Способ приготовления:
1.Сварите тыкву до мягкости, но не переварите. Откиньте сваренную тыкву на дуршлаг и сцедите всю жидкость.
2.Смешайте 2-3 ст. л. сахара и манную крупу. Разомните тыкву с этой смесью, стараясь не допустить образования манных комочков. Дайте постоять 20 минут, чтобы манка разбухла.

3.В отдельную посуду выдавите немного лимонного сока. Чистите яблоки и крошите их кусочками средней величины в эту посуду. Периодически перемешивайте яблоки с лимонным соком, чтобы они не потемнели. Добавляйте сок , если необходимо.

4.Форму для выпекания (можно использовать разъемную) щедро смажьте сливочным маслом и обсыпьте панировочными сухарями.

5.В тыквенную массу добавьте ванильный сахар, 1 яйцо и 3 ст. л. молотых белых сухарей.

6.Потушите яблоки несколько минут на сухой разогретой сковородке, чтобы они стали мягкими, но не расползлись.

7.Выложите тыквенную массу в форму ровным слоем. Посыпьте 1 ст. л. корицы.

8.Покройте тыквенную массу слоем яблок. Посыпьте яблоки 1 ст. л. корицы.

9.Возьмите оставшееся яйцо и отделите желток от белка. Белок поместите в холодное место. Разотрите творог с 2-3 ст. л. сахара и желтком.

10.Белок взбейте в крепкую пену и добавьте в творожную массу. Осторожно, но тщательно все перемешайте.

11.Выложите творожную массу поверх яблок и сразу же отправляйте в духовку. Выпекайте 25 минут в разогретой до 200°С духовке. Если верх запеканки начнет румянится слишком быстро, прикройте его листом пергаментной бумаги.

12.Дайте запеканке остыть, украсьте кусочками яблок, политыми сахарным сиропом, и подавайте к столу

Добавить ответ:
Ник
Email:
Антиспам:
Подобные вопросы:
Сколько минут жарить замороженную свинину?
Дмитрий Иваньшин 2 21.11.2012 20:27:42

2010-2014 © AnswerCMS by WebSpec Corp. - все вопросы и все ответы.